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    GASTRONOMÍA

    El encanto de la pavlova en tu mesa

    Ligera como una nube, crujiente por fuera y delicadamente cremosa en su interior, la pavlova es una joya de la repostería, y conquista cualquier paladar exigente. Pocas creaciones dulces logran...

    Tortilla de papas, la historia de una amor siempre vigente

    Nacida de la necesidad y convertida en emblema de la cocina española y mundial, la tortilla de papas...

    Brownies perfectos de cacao, deleite para tu paladar

    Nacidos a fines del siglo XIX en Estados Unidos, estos bocados de chocolate son un clásico absoluto de...

    ¡Súper fácil! Galletas integrales con chips de chocolate y miel

    Llega el "finde" y seguro te tienta acompañar tus mates o cafés con algo rico, fácil de preparar...

    ¡Exquisitas! Trufas de espumante y frambuesa

    Este "finde" podés lucirte con estas trufas deliciosas. Con pocos ingredientes y una preparación súper fácil, seguro que...

    Köttbullar: un apetitoso plato invernal

    Indiscutiblemente Suecia, tiene mucho que ofrecer en gastronomía y una prueba de ello, son estas albóndigas que te presentamos en esta nota. Algunos las conocen...

    Fresca sencillez: “Burrata con tapenade, jamón serrano y ensalada de zucchinis”

    Para quienes no conozcan la burrata, es un queso fresco con poca tradición en el país que está ganando terreno en las mesas. Esta propuesta lo incluye en un plato ideal para una entrada fresca y liviana.

    Calentita y saludable: “Sopa marinera”

    El pescado presente en esta receta aporta proteínas de buena calidad y un bajo contenido en grasas. Animate a prepararla es riquísima.

    Deliciosa propuesta: “Pulpo a la parrilla con papas rotas y emulsión de limón”

    ClubHouse te acerca un plato diferente despierta los sentidos y provoca sensaciones nuevas. Descubrí esta receta del chef Federico Petit. Por Analía de la Llana El...

    Té: un elixir para todas tus comidas

    Esta exquisita infusión puede acompañar todo tipo de comidas, desde saladas a dulces. Descubrí algunas de estas fusiones. El objetivo del maridaje, en general, es...

    Donas: para las tardecitas mendocinas

    Te acercamos una deliciosa receta de donas caseras. Probá estas delicias y sorprendé a tus invitados a la hora del té.

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