Ligera como una nube, crujiente por fuera y delicadamente cremosa en su interior, la pavlova es una joya de la repostería, y conquista cualquier paladar exigente.
Pocas creaciones dulces logran...
Indiscutiblemente Suecia, tiene mucho que ofrecer en gastronomía y una prueba de ello, son estas albóndigas que te presentamos en esta nota.
Algunos las conocen...
Para quienes no conozcan la burrata, es un queso fresco con poca tradición en el país que está ganando terreno en las mesas. Esta propuesta lo incluye en un plato ideal para una entrada fresca y liviana.
ClubHouse te acerca un plato diferente despierta los sentidos y provoca sensaciones nuevas. Descubrí esta receta del chef Federico Petit.
Por Analía de la Llana
El...
Esta exquisita infusión puede acompañar todo tipo de comidas, desde saladas a dulces. Descubrí algunas de estas fusiones.
El objetivo del maridaje, en general, es...