Cena del libertador, el último encuentro del ciclo Cenas Patrias, en Ceibo Restaurante
Será el 16 de agosto, previo al día en que se conmemora el fallecimiento del Gral. San Martín. Habrá menú criollo, vinos de bodega...
Crumble cookies, furor dulcero que conquistó las redes
Gigantes, mantecosas y con un corazón suave, estas galletas de autor, denominadas como crumble cookies, transformaron la repostería tradicional en un fenómeno viral. El...
Receta de tarta de calabaza o “pumpkin pie”, el postre que estabas esperando
Aunque está disponible todo el año, ésta es la mejor época para disfrutar de la calabaza. Las tardes largas y frías invitan a hornear...
Pastelitos criollos, deleite invernal en clave dulce
Los pastelitos criollos son un emblema culinario de la identidad argentina. Un recorrido por su historia y los trucos de cocina fundamentales para lograr...
Guiso de lentejas ahumado, calor de hogar contra el frío
Desde sus orígenes hasta convertirse en el estandarte de nuestra cocina invernal, este plato milenario es mucho más que una receta: el guiso de...
Chop suey el plato de “otros mundos”
Ni puramente chino, ni enteramente estadounidense. El chop suey es el resultado perfecto de la improvisación y la nostalgia.
Si hay un plato que define...
