Diplomatic Restaurante presentó su menú de temporada, a cargo del chef Lucas González.

Diplomatic Restaurante, de Ciudad, presentó su nueva carta otoño–invierno diseñada por su chef ejecutivo Lucas González. En esta temporada, el restaurante abre sus puertas a todo público, ofreciendo la hospitalidad cinco estrellas del Diplomatic Hotel a mendocinos, empresas y grupos corporativos para almuerzos y cenas de negocios en un ambiente sofisticado y cercano.

La propuesta gastronómica se inspira en la cocina argentina contemporánea, con ingredientes frescos y de temporada. Ofrece carnes nobles como: jabalí, cordero, conejo y trucha de la región, acompañados de frutas y hortalizas de estación como granadas y membrillos.

Lucas González, graduado del Instituto Argentino de Gastronomía y con trayectoria en cocinas de España, Austria, Salta y Mendoza, combinó técnicas modernas y un compromiso con la sustentabilidad para realzar cada producto al 100 por ciento.

En su rol al frente de la cocina del Diplomatic Hotel Mendoza, Lucas busca mejorar y elevar el nivel. Tanto de la carta, como del equipo de cocina y el personal de atención, reflejando estas mejoras en la comida que hacemos, con énfasis en el aprovechamiento de productos, sustentabilidad y técnicas de vanguardia. Asimismo, destaca su objetivo:

“Queremos que los mendocinos puedan disfrutar de las propuestas gastronómicas de Diplomatic, tal como lo hacen los turistas”.

El espacio cuenta también con salones y servicio de banquetes para eventos corporativos, lo que lo convierte en la opción ideal para reuniones de negocios con total privacidad y prestigio.

Reservas: +54 9 261 7081540 / diplomaticrestaurant.com