CH Brindis te invita a brindar con la selección de tres sidras premium de Viña Las Perdices. ¡Felicidades!
La perdiz en el árbol de peras (botella 750 ml)
Es una sidra premium elaborada por Viña Las Perdices bajo el método Champenoise en base a una selección de peras Williams a través de cosecha manual en la finca de Agrelo, a 1.030 m s. n. m. Una sidra de gran complejidad aromática, donde la fruta es la verdadera protagonista. Su entrada amable y fresca permite percibir en boca la delicadeza y sofisticación de sus burbujas.
Ficha técnica
- Método: Champenoise.
- Varietal: Peras Williams (Bartlett).
- Origen: Agrelo, Mendoza.
- Temperatura de consumo: 5 – 7 °C.
- Azúcar: 35 gr./L.
- Alcohol: 7 % v/v.
- Precio en Tienda: Estuche x 3 unidades de 750 ml, $ 32.625 (sujeto a modificación)
La perdiz en el árbol de manzanas (botella 750 ml)
Es una sidra premium elaborada en base a una selección de manzanas Red Delicious del Valle de Uco. Su segunda fermentación en botella (método Champenoise) produce que la toma de espuma se realice de modo natural, logrando el delicado perlage que la distingue. Es de gran complejidad aromática, destaca la calidad de la fruta y suma aromas de miel, almendras y notas de levadura, con una entrada amable y fresca que persiste en el paladar.
Ficha técnica:
- Método: Champenoise.
- Varietal: Manzanas Red Delicious.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza.
- Temperatura de consumo: 5 – 7 °C.
- Azúcar: 35 gr./L.
- Alcohol: 7 % v/v.
- Precio en Tienda: Estuche x 3 unidades de 750 ml, $ 32.625 (sujeto a modificación)
La perdiz en el árbol de manzanas (lata 269 ml)
Es una sidra premium elaborada bajo el método Charmat, en tanques específicos para la fermentación de espumantes, logrando burbujas delicadas y persistentes, con gran protagonismo de la fruta junto a sutiles notas florales y especiadas. De entrada suave y dulce, con una efervescencia delicada y una acidez refrescante y equilibrada.
Ficha técnica:
- Método: Charmat. Fermentación en tanques de alta presión.
- Variedad: Manzanas Red Delicious.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza.
- Temperatura de consumo: 5 – 7°C.
- Azúcar: 35 gr./L.
- Alcohol: 7 % v/v.
- Precio en Tienda: Pack x 12 latas de 269 ml, $ 36.000 (sujeto a modificación)
