Bodega SinFin pone de manifiesto una de sus trilogías más elegantes para estas fiestas: Gran Guarda.
Por Florencia Da Souza
Gran Guarda Malbec, Gran Guarda Cabernet Franc y Gran Guarda Merlot de Bodega SinFin (Maipú) es la trilogía recomendada para degustar durante las cenas de Noche Buena y Año Nuevo.
Elaborada por el enólogo Gabriel Molina, cada etiqueta tiene un potencial de guarda de 5 años, una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y características que la hacen única y elegante.
Una a una, la trilogía
SinFin Gran Guarda Malbec
Un vino que invita a disfrutar las bondades de la cepa emblemática argentina.
Cosecha: manual
Viñedos: 100% Malbec
Altura: 900 m.s.n.m.
Notas: de color rojo intenso con destellos violetas. Aromas a pasas, frutos negros, café, chocolate blanco y caramelo. En boca se destaca la concentración, complejidad y volumen. Suaves notas de café y chocolate que le confiere su paso por madera con un destacado sabor a tabaco, elegante y armónico.
Precio sugerido: $3.900.
SinFin Gran Guarda Cabernet Franc
Con marcada tipicidad del varietal.
Cosecha: manual
Viñedos: 100% Cabernet Franc
Altura: 1100 / 1200 m.s.n.m.
Notas: rojo rubí con tonalidades granate. Brillante e intensidad media. Presenta aromas a frambuesas, casis y una suave identidad pirazínica como el piiento. También están presentes notas especiadas, tales como pimienta negra y aromas balsámicos. Acompañan aromas a tabaco, café y notas lácticas. Entrada dulce y untuosa. Taninos redondos y estructura equilibrada. Persistencia frutal con buena acidez.
Precio sugerido: $3.900.
SinFin Gran Guarda Merlot
Exquisita conjunción de frutas como moras, especies como la pimienta blanca y notas amaderadas como el dulce de leche.
Cosecha: manual
Viñedos: 100% Merlot
Altura: 1050 m.s.n.m.
Notas: de color rojo rubí profundo. Brillante con intensidad media. Presenta aromas a membrillos, moras, arándanos y ciruelas frescas. Se conjugan con notas especiadas, aceituna negra y pimienta blanca, ensambladas con aromas a chocolate blanco, coco y dulce de leche, provenientes de su crianza en roble. Vino delicado, fresco con mima seductora acidez que lo hace jugosos y persistente. Intenso prolongado y equilibrado, de agradable final.
Precio sugerido: $3.900.
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