¡Probá el postre ideal para combatir el calor!

Después de una rica comida, no puede faltar un postre para endulzar el paladar. Prepará esta exquisita mousse de dulce de leche que, además de rica, ¡es muy liviana!

Opcional: chocolate.

Colocar las claras en un bol y batir hasta punto nieve. Luego, agregar el azúcar y batir más fuerte por 2 minutos más.
Batir la crema de leche hasta que se solidifique e ir incorporando de a poco el dulce de leche. Mezclar con movimientos envolventes para evitar que se corte la crema.
Incorporar una por una las claras a la mezcla y continuar revolviendo.
Con la crema lista, llenar los recipientes individuales para mousse y llevar a la heladera. Refrigerar por 4 hs.
Decorar por arriba con el chocolate y servir.

¡Siempre es un buen momento para degustar un rico postre!