¡Qué rico! Un plato especial y perfecto para ese picnic que estás planeando para este fin de semana.
Sin dudas, esta receta te parecerá tan sencilla que querrás hacerla todos los días. Conocé el paso a paso y disfrutala en familia o con amigos en ese picnic que hace tiempo estás planeando. Elegí un buen espacio verde donde pasar el día y, por la comida, no te preocupes. ¡Llevas el mejor plato!
Ingredientes
Para la salsa:
- 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 chorrito de vinagre blanco
- 1/4 de taza de mostaza
- 1/4 de taza de mayonesa
- 4 tajadas de jamón
- 4 tiras de tocineta
- 3 tajadas de queso
- 4 tajadas de pan tostado
- 2 hojas de lechuga
- 250 g de papas delgadas
Preparación
1. Para la salsa, salteá la cebolla en la mantequilla y agregá el vinagre y el azúcar.
2. Dejá caramelizar y mezclá con la mostaza y la mayonesa.
3. Cociná las papas.
4. Armá los sandwiches, poniendo un poco de la salsa en las cuatro tapas. Acomodá el queso sobre una de las tapas, encimá el jamón y la tocineta.
5. Finalizá con la lechuga y la otra tapa encima.
6. Con ayuda de un cuchillo partí los sandwiches en triángulo y acompañá con las papas.
Tip
¿Qué tal si lo hacés horneado? Quedará con ese crocante único del pan, el queso y la sensación ahumada que solo el horno sabe dar.
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Fuente Zenu
