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    Esta preparación rica y sencilla de microondas incorpora a la naranja en un bocado dulce indescriptible. Ideal para el desayuno y la merienda.

    El mug cake, es un pancito de  fácil elaboración y pocos ingredientes que se cocina en el microondas usando tan solo una taza.

    En sólo 5 minutos, se obtiene un postre sabroso y de textura única que seguro prepararás en más de una ocasión.

    Este pancito individual acompaña un rico té o café.

    Existen muchas versiones y sabores de este mug cake, y la propuesta de hoy es hacerlo con el toque cítrico de una naranja. Se pueden usar otras frutas y también chispas de chocolate.

    Este pancito individual acompaña un rico té o café y en muy poco tiempo, lo tendrás recién horneado y humeante.

    Se lo conoce como mug cake a un pancito de fácil elaboración, con pocos ingredientes y cocinado usando una taza en el microondas.

    Ingredientes

    • Ralladura de naranja: 2 cucharaditas
    • Jugo de naranja: 2 cucharadas
    • Huevo:1
    • Harina de trigo: 4 cucharadas
    • Bicarbonato de sodio: ½ cucharadita
    • Aceite vegetal: 1 cucharada
    • Azúcar: 1 cucharada

    Preparación

    1. En una taza apta para microondas, tamizar y agregar la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y mezclar muy bien (podes batir con un tenedor).
    2. Agregar la ralladura y jugo de naranja, el huevo, el aceite vegetal y el azúcar, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
    3. Cocinar en el microondas a máxima potencia por 1 minuto y 30 segundos y cuidar la preparación para evitar accidentes o desbordes. Para comprobar que está listo, podes pinchar la superficie con un platillo, el cual debe salir limpio.
    4. Dejar enfriar un poco, disfrutar de un rico mug cake de naranja.

     

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    Mug cake de naranja, en solo 5 minutos

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