Un bocado ideal de salmón, queso crema y miel, para disfrutar y festejar el inicio del 2023. ¡Preparalo este 31!

Ingredientes

Para 4 personas

• 100 g de salmón ahumado.
• 125 g de queso crema.
• 15 ml de nata líquida.
• Pan para bruschetta (francés, casero, mignon…).
• 15 ml de miel.
• Sal y pimienta al gusto.

Paso a paso

1. En un bol mezclar el queso crema, la nata líquida y la miel. Luego salpimentar.
2. Si el pan es de miga, tostar unos minutos en el horno. Si ya son tostadas, colocarlas en el plato.
3. Cortar la lonja de salmón ahumado en cuatro rectángulos similares a la forma de las tostadas.
4. Extender la crema de queso y miel en el pan.
5. Colocar el salmón encima haciendo un pequeño rulo.
6. Servir al momento.

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