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    La papa es uno de los vegetales preferidos a la hora de acompañar las comidas. Pueden prepararse de mil maneras y siempre quedan exquisitas. ¡Innová con estas papas a la crema y convertí tu menú en un 100!

    INGREDIENTES

    • 3 papas.
    • 1 diente de ajo.
    • 1/2 cucharada sopera de manteca.
    • 1/2 taza de crema de leche.
    • 1/2 taza de leche (120 mililitros).
    • 1 cucharada sopera de queso crema o untable.
    • 100 grs. de queso para gratinar.  
    • Sal y pimienta a gusto.

    PASO A PASO

    1. Lavar, pelar y cortar las papas en rodajas de medio centímetro de grosor aproximado.
    2. Untar una bandeja para horno con la manteca blanda. Luego, partir el diente de ajo por la mitad y frotar con él la misma superficie.
    3. Mezclar en un bol la crema de leche con la leche y el queso; sazonar con sal y pimienta a gusto. Batir todo el conjunto hasta que el queso crema se disuelva y obtengas una consistencia ligeramente espesa y uniforme.
    4. Colocar todas las papas cortadas en rodajas en la fuente del horno solapando unas con otras.
    5. Bañar todo con la crema que hemos hecho anteriormente y volver a sazonar con una pizca de pimienta extra. 

    ¡Degustá esta receta y disfrutá de un sabor único!

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