More

    Con los días de calor, las comidas “pesadas” se vuelven cada vez menos deseadas. Hoy descubrí la receta ideal para esta temporada: pancakes de banana sin harinas, ni azúcar agregada. 

    ¿Cuántas veces anhelamos comer algo dulce, rico y sano? Parece una combinación imposible de encontrar. Pero la realidad es que si unimos los ingredientes adecuados, podemos preparar una comida excepcional para un desayuno, postre o merienda.

    INGREDIENTES:

    • 1 banana.
    • 3 huevos.
    • 2 cucharadas soperas de coco.
    • Esencia de vainilla a gusto.
    • Media cucharadita de polvo de hornear.

    PASO A PASO:

    1. Pisar la banana hasta que quede hecha puré.
    2. Mezclar la banana con los huevos en un recipiente.
    3. Integrar el coco rallado a la mezcla.
    4. Agregar las gotas de la esencia de vainilla y el polvo de hornear.
    5. Con un cucharón, volcar en una sartén caliente la porción de cada pancake. Una vez que salen burbujas darlos vuelta hasta conseguir la cocción deseada.

    Tip: si la sartén es pequeña, deberían salir al menos entre 5 ó 6 porciones. 

    Agregale frutas, dulce de leche o crema, ¡y disfrutá de tu postre sin harinas!

     

    Las más leidas

    Prepará un postre exquisito sin harinas, ni azúcar

    Compartir esta nota:

    Últimas noticias

    La demanda de propiedades en el Valle de Uco que sigue en alza

    RE/MAX Chacras te cuenta sobre la demanda de propiedades en el Valle de Uco que sigue en alza:...

    Cofarmen, recorré su moderno centro de distribución automatizado

    Áreas abiertas diversas, el volumen definido para la Nave, y otro pensado en dos niveles para las oficinas,...

    Remodelación y restauración de una casona en Chacras de Coria

    El desafío de preservar, restaurar y poner en valor una histórica vivienda de adobe del año 1896, fue...

    Espacios para meditar o de introspección

    Cómo crear un refugio único y personal para relajarse frente al ritmo acelerado de la rutina. Ayer me senté...
    Advertisment ad adsense adlogger