More

    Exquisito plato, ideal para un desayuno potente o para un almuerzo ligero.

    Hay alimentos que además de ser muy ricos, garantizan una buena opción en el caso de estar apurados o, querer arrancar el día con mucha energía. Nos referimos al huevo, un ingrediente fundamental en cualquier dieta. Por esto, han surgido nuevas recetas para quienes no se conforman solo con freírlo.

    El omelette es una opción muy sencilla y deliciosa.  Además fácil de combinar con otros acompañantes.  En este caso vamos a preparar un panqueque tradicional cocida por un lado y doblado sobre sí misma.

    Su origen exacto parece no conocerse. Existen diferentes versiones acerca de su historia, parece provenir de la antigua Persia.  Muchos la atribuyen a los franceses y, también, es conocida como “tortilla francesa”. De hecho, su nombre proviene de la alteración de la palabra amellete, “hoja de cortar”.

    El punto dependerá de cada quien pero no debe quedar demasiado seco, el toque jugoso le dará mejor sabor. Su color sobresaliente: el amarillo brillante.

    ¡Pasemos a la elaboración!

    Ingredientes

    • 4 huevos
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1/2 Cebolla en cuadritos
    • 1 taza de espinacas cocidas y troceadas
    • 1/2 taza de queso crema
    • 1/2 taza de crema
    • 1 cucharadita de aceite

    Pasos

    • Poné los huevos, la sal y la pimienta en un bol. Batí con fuerza.
    • En una sartén, calentá el aceite y freí la cebolla.
    • Luego incorporá las espinacas, el queso y la crema. Reservá.
    • Calentá un poco de aceite en otra sartén, añadí los huevos y la mezcla reservada previamente.
    • Doblá por la mitad con una espátula. Cociná hasta que el huevo quede a tu gusto por los dos lados.

    ¡A disfrutar!

    Conocé más sobre Revista ClubHouse.

    Las más leidas

    Delicioso omelette de espinacas y queso crema

    Compartir esta nota:

    Últimas noticias

    Estas mallas de descanso son el boom en relax y confort

    Las mallas de descanso están revolucionando el mundo de la decoración, ofreciendo no solo estilo, sino también comodidad...

    “Tiny Houses”, encanto a pequeña escala

    El fenómeno de viviendas Tiny Houses no para. Su variedad de estilos arquitectónicos, y diseño innovador transforma estos...

    Cocinas etéreas con muebles que camuflan 

    Descubrí cómo los muebles que camuflan revolucionan el diseño interior, al optar por alternativas  ingeniosas y funcionales.  En el...

    Éste es el edificio de “El Encargado”, la exitosa serie de Star+

    La exitosa serie protagonizada por Guillermo Francella, "El Encargado", se desarrolla en un coqueto edificio de Belgrano, con...
    Advertisment ad adsense adlogger