More

    Esta receta es original como pocas. La mezcla de dos tipos de carnes le otorga un sabor delicioso y único; digno de probar.

    INGREDIENTES

    4 filets de pescado blanco sin espinas – ¼ taza de salsa de soja – el jugo de 1 limón – 3 dientes de ajo picados fino – ¼ taza de cilantro picado fino – 2 choclos amarillos desgranados – 1 ½ tazas de chorizo sin piel – 1 clara de huevo – sal al gusto

    PREPARACIÓN

    1. En un tazón, mezclar la salsa de soja, el ajo, el cilantro y el jugo del limón, luego, incorporar los filets de pescado para que se marinen.

    2. Colocar en una bandeja el choclo y la carne de chorizo, llevar al horno a 185ºC  hasta que el maíz y la carne estén asados.

    3. Colocar en un tazón la preparación del choclo y del chorizo, dejar enfriar y luego revolver con la clara de huevo y reservar.

    4. Cortar el  pescado por la mitad a lo largo y ponerlo en una bandeja para horno, que no se pegue.

    5. Colocar el preparado de carne, choclo y clara de huevo sobre cada filet y hornear a 185ºC unos 10 minutos, aproximadamente o hasta que el pescado esté bien cocido.

    Las más leidas

    Fusión de sabores: pescado con costra de chorizo y maíz

    Compartir esta nota:

    Últimas noticias

    Tu mesada vanguardistas llegó a tu espacio “culinary”

    Este 2024 trae consigo innovación y estilo a nuestras cocinas con una variedad de tendencias que fusionan funcionalidad...

    Todo lo que querés saber sobre el mundo “curvi”

    Este año 2024 trae consigo una ola de innovación en el diseño de interiores, donde las formas curvas...

    La simplicidad con significado llegó a tus espacios

    Una atmósfera sin sobrecarga, pero que interpele y abrace las necesidades de quienes la habitan en esta época...

    Rincones de lectura, los refugios del alma

    Este tipo de espacios invitan al relax, la introspección y a poner al mundo en pausa, por un...
    Advertisment ad adsense adlogger